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Irlands älteste Brauerei entdeckt?
Eine der bekanntesten bronzezeitlichen Fundstätten Irlands erfährt dieser Tage eine Neuinterpretitation. Fulacht Faidh, ein 3500 Jahre alter hufeisenförmiger Haufen von feuergerösteten Bruchgestein, das mit Kohle und Erde vermischt ist, galt bislang als Überbleibsel einer bronzezeitlichen Kochstelle. In unmitelbarer Nähe einer Quelle standen, umgeben von einem Steinwall, meist rechteckige, aus Holz oder Steinplatten geformte Tröge. Wer würde daraus nicht auf eine Herdstelle tippen? Die irischen Archäologen gehen davon aus, dass die Kochstellen zum Bierbrauen genutzt wurden. Die Wissenschaftler machten einen Feldversuch. Nach drei Tagen konnte das historische Bier verkostet werden.
Quelle: G/Geschichte
Liebe User konnten nicht nur Ägypter oder Sumerer die Kunst des Brauens beherschen, sondern auch die Iren schon seit langer Zeit?
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Nichts ist unmöglich
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